Le bubble tea durant la grossesse : est-ce conseillé ?
Le bubble tea, une boisson d’origine taïwanaise, composée de thé, de lait, et de perles de tapioca, est appréciée mondialement. Si cette boisson n’est pas formellement interdite pendant la grossesse, il est recommandé de modérer sa consommation, selon Sylvie Roméo, diététicienne nutritionniste à Beausoleil.
Composition du bubble tea : des ingrédients à surveiller ?
Le bubble tea inclut thé, perles de tapioca, sirop, et parfois de l’eau ou du lait. Le thé, ingrédient principal, peut être consommé sans risque en quantité modérée. Le lait utilisé est généralement pasteurisé, éliminant les risques pour la santé. Cependant, la présence de sucre dans le sirop nécessite une consommation limitée. Les perles de tapioca, quant à elles, sont riches en nutriments essentiels comme les fibres, le fer, et le calcium, et ne présentent pas de danger pour la mère et l’enfant à naître.
Le contenu calorique et sucré du bubble tea
« Cette boisson, bien que permise pendant la grossesse, devrait être consommée avec modération en raison de sa richesse en sucre et en calories », souligne l’experte. Comme avec d’autres boissons sucrées, le sucre du bubble tea peut contribuer à une prise de poids excessive et risquer de déclencher un diabète gestationnel, accroissant les chances de complications telles que l’hypertension et la pré-éclampsie.
Consommation de bubble tea : précautions avec les produits commerciaux
Il est préférable de préparer le bubble tea soi-même pour contrôler les ingrédients et leurs proportions. Les perles de tapioca achetées dans le commerce peuvent contenir des additifs et édulcorants potentiellement nocifs. « Si vous optez pour un achat en supermarché, choisissez la version la moins sucrée et calorique, et vérifiez bien les étiquettes », conseille Sylvie Roméo.
Quelles boissons sont sûres pour les femmes enceintes ?
Les alternatives sûres au bubble tea comprennent les jus de fruits faits maison et certaines tisanes. Cependant, les jus de fruits peuvent être une source importante de sucre ; il est donc conseillé de les consommer avec parcimonie pour éviter le risque de diabète gestationnel. Manger directement des fruits est souvent préférable.
Quel thé est sûr pendant la grossesse ?
Le thé contient de la théine, similaire à la caféine du café, et peut rendre les femmes enceintes plus sensibles. Une consommation excessive de thé peut inhiber l’absorption du fer, nécessaire à la prévention de l’anémie. Il est donc suggéré de boire du thé en dehors des repas pour éviter ce problème, mais une consommation modérée ne pose pas de problème. Les thés déthéinés sont également une option viable.
L’eau demeure la boisson la plus recommandée pour les femmes enceintes, avec une consommation quotidienne recommandée d’environ un litre et demi à deux litres, à ajuster selon les conditions climatiques et de santé comme la fièvre. Varier les sources d’eau peut aussi aider à bénéficier de différents minéraux.
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